Медичний дієтологічний центр здоров'я та смачної дієти

Гід по корисним напоям

У спекотні літні дні дуже гостро відчувається нестача рідини. Як показали досліди, проведені вченими, цей показник зростає у двічі. Для того, щоб зменшити спрагу, необхідно вживати тільки легку їжу. Варто також повністю відмовитись від страв, які містять багато солі, гострого та солодощів. Морозиво теж має потрапити до переліку продуктів, які в спекотні дні не рекомендовано їсти. Варто вживати тільки ті напої, які несуть користь та вгамовують спрагу.


Пропонуємо поговорити про те, що дійсно є корисним для нашого організму в спеку.
Напій № 1. Лідером у нашому переліку корисних напоїв, які добре вгамовують спрагу, є квас.
Ви запитаєте: “Навіщо його пити? ” Відповідь проста: тому, що він містить дуже багато необхідних для нашого організму мікроелементів, амінокислот та, звичайно ж, вітамінів групи В, які відповідають за настрій та гарний зовнішній вигляд волосся та шкіри, сприяє поліпшенню обмінних процесів в організмі. Цікаво, що у 100 мл цього напою міститься лише 25 ккал.
Як потрібно правильно його пити? Вживати його необхідно свіжим! І тільки свіжим! Квас, який продають у бочках, придатний до вживання лише дві доби. Для того, щоб не наражатись на небезпеку, просіть продавця показати сертифікат, який повинен бути розміщений на бочці, із датою розливу. Напій, розлитий по пластикових пляшках, зазвичай зберігається набагато довше, але є велика ймовірність того, що до моменту остаточної дати реалізації він повністю втратить свої корисні властивості. Пам’ятайте, якщо до складу квасу входять такі речовини як ароматизатори, консерванти або стабілізатори, він є штучним.

Напій № 2. Зелений чай
Давайте розглянемо, навіщо та як пити цей напій.
Відповідь на питання № 1. Зелений чай містить багато йоду, калію, міді, а також велику кількість вітамінів. До того ж, він є чудовим та, мабуть, найкращим антиоксидантом. До його складу входить фтор, який зміцнює зуби. Чай в буквальному сенсі веде боротьбу за вашу стрункість та чудовий зовнішній вигляд, тому що є природним тонізуючим засобом та розщеплює жири.
Якщо ви п’єте зелений чай без цукру, до вашого організму не надходять ніякі зайві калорії, тому що цей продукт абсолютно їх не містить.
Відповідь на питання № 2. Пити чай можна в різному вигляді, як холодним, так і гарячим. Сьогодня у продажу можна знайти велику кількість цього продукту зі всілякими добавками. Якщо ви заварили зелений чай, та він виявився дуже міцним для вас, його можна розвести невеликою кількістю мінеральної води.

Напій № 3. Компот та морс
Відповімо на питання: «Навіщо пити ці напої?» Все очевидно, вони рятують від спраги, завдяки своєму смаку з кислинкою, при цьому, організм отримує велику кількість цінних речовин. Безліч вітамінів та мікроелементів містять: журавлина, обліпиха, чорна смородина, чорниця, брусниця та, звичайно ж, знайома всім з дитинства, шипшина. Слід зазначити, що у 100 мл цих напоїв міститься приблизно 85 ккал.
Крім того, поспішаємо відповісти на питання: «Як пити?» Звичайно ж, охолодженим, не дуже солодким та концентрованим. Якщо ви вже зняли каструлю з компотом з вогню, додайте до неї трохи свіжих фруктів та дайте настоятися. Такий напій за вітамінною цінністю нагадуватиме морс.

Напій № 4. Вода
Навіщо пити воду? Тому, що вона необхідна організму для регулювання температури тіла. Одночасно, вода сприяє розчиненню та транспортуванню речовин, які живлять організм. До того ж, завдяки їй з організму виводяться продукти обміну, що є незамінним для тих, хто намагається позбавитись зайвих кілограмів. Чи знаєте ви, якщо протягом дня вживати замало води, від її нестачі страждатимуть нирки та збільшиться навантаження на печінку, саме тому лікарі наполегливо рекомендують пити до 2,5 літрів води на день. Якщо ви вирішили перейти на столову мінеральну воду, то не зловживайте нею. Лікувальну воду слід приймати за необхідністю та ставитись до неї як до лікарського засобу. Вода, як і чай, містить 0 ккал.
Як пити? Як завгодно, тільки не дуже холодною, тому що ефект угамування спраги наступає тільки у випадку, коли рідина дорівнює температурі вашого шлунку. Якщо пити воду у чистому вигляді не дуже весело, можна додати до неї декілька крапель лимонного соку або кислих ягід.

Напій № 5. Сік
На питання «Навіщо пити сік?» можна відповісти швидко та лаконічно – не всі соки однаково корисні, особливою користю володіють тільки соки, які приготовлені у домашніх умовах тобто свіжовичавлені. Такі соки, безумовно, корисні, подарують свіжість та тонус вашому організму в будь-яку спеку. Слід зазначити, що свіжовидавлений сік з різних сортів яблук чудово виводить токсини та прискорює обмінні процеси, зменшуючи при цьому масу тіла. Від 20 до 70 ккал міститься у 100 мл соку.
До початку сокотерапії дієтологи радять придбати соковижималку та отримати консультацію лікаря. Ви матимете змогу щоранку вживати склянку соку з тих продуктів, які порадить вам лікар. Ви можете повторювати цю процедуру протягом дня. Сік, який продається в тетра-паках, рекомендовано обирати з особливою обережністю. Такий сік не повинен містити цукру, а напис на коробці має бути саме «сік», а не «нектар» або «напій». Для того, щоб сік приніс більше користі, додавайте до нього сік лимона або яблука.


Існує також «чорний» перелік, в якому поселився алкоголь та напої на його основі..
Пам’ятайте, всі напої, які містять алкоголь, навіть у невеликій кількості – це велике навантаження на весь організм. Замість тамування спраги, вони повністю його зневоднюють. Прихильники пива мають звернути увагу на такий факт: пиво корисне тільки тоді, коли до організму потрапляє не більше 500 мл на добу! Воно є збудником апетиту. До цього напою найкраще підійдуть солоні страви, але вони провокують ще більшу спрагу.

Задать вопрос менеджеру
Введіть своє ім'я та номер телефону і
ми зв'яжемося з Вами найближчим часом!
Задать вопрос менеджеру
Введіть своє ім'я та номер телефону і
ми зв'яжемося з Вами найближчим часом!
Пройти тест«Отримай персональну програму харчування від дієтолога онлайн або в клініці»