Дієтолог

Хто такий лікар-дієтолог і коли варто звертатися до фахівця з харчування?

Якість нашого харчування багато в чому визначає якість нашого життя і здоров’я. Тому сьогодні все більше людей приходить до розуміння того, що для усвідомленого управління ресурсами свого організму потрібен дієтолог – фахівець з питань харчування і здорового способу життя. Для цього має сенс знайти особистого дієтолога, який, з огляду на ваш стан здоров’я та індивідуальні особливості, допоможе підібрати оптимальний раціон для досягнення ваших цілей.

Хто ж такий дієтолог, і якими питаннями він займається?

Дієтолог – це фахівець з вищою медичною освітою, який володіє поглибленими знаннями в сфері фізіології, нутриціології, професійними навичками щодо формування індивідуального раціону для конкретних цілей і завдань: оздоровлення, омолодження, корекція ваги, вирішення естетичних проблем тіла чи поліпшення результатів у спорті.

Склад продуктів, особливо їх поєднання, приготування і вживання, вплив типу і режиму харчування на внутрішні процеси організму – це лише невелика частина тих чинників, які необхідно враховувати при розробці плану харчування.

Неможливо скласти «універсальне меню», яке буде однаково корисне всім. Кожна людина унікальна, тому і меню повинно бути персонально підібране, з урахуванням особливостей організму, стану здоров’я, способу життя, звичок в харчуванні та інших факторів. Саме цим займається фахівець дієтолог.

Лікар-дієтолог розробляє збалансований раціон, який буде забезпечувати ваш організм всіма необхідними поживними речовинами: мікро- і макронутрієнтами.

Лікар-дієтолог володіє необхідними знаннями з фізіології людини і нутриціології.

Будь-який продукт харчування являє собою складний набір нутрієнтів, кожен з яких виконує свою функцію і певним чином впливає на організм. Так, склад і характер вашого харчування багато в чому визначає ваш рівень енергії, стан здоров’я, зовнішній вигляд, самопочуття і навіть настрій.

Кваліфікація лікаря-дієтолога дозволяє враховувати всі характеристики продуктів і складати індивідуальний раціон з урахуванням особливостей пацієнта: віку, статі, початкової ваги, спадковості, стану здоров’я, гормонального статусу, наявності хронічних захворювань, способу життя, рівня фізичної активності, стресу, особливостей харчової поведінки і ряду інших факторів.

Найчастіше до дієтолога звертаються як до фахівця, який розробить програму зниження ваги і меню для схуднення. Однак, може бути і зворотна потреба – набору ваги. Формування раціону, для набору необхідних кілограмів також компетенція професійного дієтолога.

 Ще одне затребуваний напрямок діяльності дієтолога – підбір лікувальної дієти. Такий план харчування може використовуватися як самостійний вид терапії або в поєднанні з медикаментозним лікуванням. Існує цілий ряд патологій (перш за все, це стосується захворювань шлунково-кишкового тракту, серця і судин, видільної системи і деяких гормональних порушень), при яких дотримання спеціальної дієти – обов’язкова умова одужання. В інших же випадках – лікувальна дієта допомагає поліпшити динаміку одужання, підвищити ефективність терапії, скоротити період відновлення і знизити дозування медикаментозних препаратів.

Кожен ваш прийом їжі може бути не тільки смачним, але і максимально корисним і при цьому допомагати досягати ваших цілей. Але щоб це було дійсно так, необхідно знайти грамотного дієтолога, який допоможе підібрати персональний раціон, що забезпечує всі потреби організму і досягнення потрібного вам результату.

У медичних дієтологічних центрах здоров’я і смачної дієти DietCenter клініки доктора Бровко Д.О. на основі науково розроблених програм харчування для вас складуть персональне меню з урахуванням ваших особливостей і потреб вашого організму. У DietCenter ви можете звернутися до дієтолога в Києві, Дніпрі та інших містах (філії працюють в 10 містах України, детальніше в розділі контакты). 

Крім того, в рамках спеціально розробленої программы «Дистанционная» ви можете працювати з дієтологом онлайн, через скайп або будь-яким іншим зручним засобом зв’язку, отримуючи консультацію дієтолога і професійні рекомендації щодо харчування, не виходячи з дому.

Для вирішення безлічі завдань, які здатна вирішувати дієтологія, застосовуються знання лікарів – дієтологів різних спеціалізацій.

Фахівці дієтологи, які працюють в DietCenter:

• Дієтолог-ендокринолог спеціалізується на ендокринних проблемах, займається гормональними порушеннями, захворюваннями щитовидної залози та інших залоз внутрішньої секреції, виявляє порушення обмінних процесів, які сприяють набору ваги. Врач диетолог-эндокринолог діагностує ендокринні захворювання, виявить гормональні проблеми, якщо такі присутні, підбере індивідуальне харчування, яке допоможе скорегувати діяльність ендокринної системи і привести вагу в норму.
• Гастроентеролог-дієтолог діагностує і лікує захворювання шлунково-кишкового тракту: гастрит, виразка шлунку і дванадцятипалої кишки, коліти та інші захворювання шлунково-кишкового тракту. Необхідною елементом терапії даних захворювань є дієта, яка може бути в комплексі з медикаментозними призначеннями. Гастроэнтеролог-диетолог підбере індивідуальну лікувальну дієту з урахуванням захворювання і його стадії, яка може бути спрямована на одночасне лікування захворювання і нормалізацію ваги.
• Дитячий дієтолог складе збалансований раціон для дитини відповідно до віку, допоможе вирішити проблему надмірної / недостатньої ваги, підвищити імунітет і забезпечити зростаючий організм необхідними поживними речовинами, дасть рекомендації щодо харчування в період підвищених розумових і фізичних навантажень, а також щодо режиму харчування, відпочинку і фізичної активності. Консультації детского диетолога педиатра рекомендовані від 5 років до дорослого віку.
• Спортивний дієтолог знає, яка специфіка харчування при фізичних навантаженнях, як харчуватися в період реабілітації після спортивних травм, як максимально забезпечити організм енергією і необхідними елементами при високих енергетичних затратах. Рекомендації спортивного диетолога будуть корисні не тільки професійним спортсменам, а й тим, хто займається спортом для підтримки здоров’я.

Які послуги дієтолога ви можете отримати в DietCenter:

Фахівці DietCenter розробляють дієтологічні програми з урахуванням індивідуальних даних, під різні завдання і цілі:

• Програми схуднення. Спрямовані на нормалізацію ваги і здоров’я через усунення причин проблем. Плани харчування від дієтологів DietCenter дозволяють худнути, харчуючись повноцінно і збалансовано, без відчуття голоду і стресу для організму, без виснажливих занять спортом, вживаючи звичні й доступні продукти.
• Програми набору ваги. Для тих, у кого дефіцит маси тіла, розробляється програма для набору ваги: ​​смачне і повноцінне харчування, щоб відновити здорову вагу.
• Програми естетичної корекції фігури. Спрямовані на корекцію проблемних зон тіла, дозволяють боротися з целюлітом.
• Лікувальні програми. Підбирається лікувальна дієта відповідно до захворювань та інших особливостей організму.
• Детокс-програми. Сприяють більш інтенсивному очищенню і відновленню організму, нейтралізації дії токсинів, дозволяють підвищити життєвий тонус і відчутно поліпшити самопочуття.
• Програма Анти-ейджінг. Аnti-age комплекс для омолодження, оздоровлення та уповільнення процесів старіння. Антивікова програма, яка дає можливість сповільнити біологічні процеси старіння, підвищити енергію і продовжити молодість.
• Спортивні програми харчування. Для тих, хто активно займається спортом, в тому числі професійно, працює над рельєфом м’язів, набором м’язової маси, хоче отримати рекомендації щодо харчування з урахуванням фізичного навантаження або для досягнення спортивних результатів.
• Спеціалізовані програми для жінок в період вагітності та годування груддю, в період настання менопаузи.
• Спеціалізована програма для тих, хто відмовився або планує відмовитися від куріння і при цьому побоюється набору зайвих кілограмів. Програма допомагає кинути курити і не набрати вагу.
• Програми для людей, які дотримуються певних обмежень в харчуванні з релігійних або ідейних переконань: програма Пісна, дієта для вегетаріанців, Кошерна і ін.

Ви можете записатися на прийом до дієтолога і отримати докладну консультацію. Під час прийому дієтолога зможете поставити питання про причини порушення обміну речовин, надмірну вагу, необхідні дослідження, отримати рекомендації щодо режиму і раціону харчування, корекції способу життя, підбору продуктів, їх поєднання, здорові способи приготування їжі та ін.

Ви отримаєте повноцінну допомогу дієтолога, яка почнеться з пошуку причин проблем з вагою і здоров’ям, проведення діагностики, вивчення інформації про ваш стан здоров’я і особливості харчування, при необхідності будуть призначені додаткові дослідження. Це дозволить виявити причини надмірної ваги і розробити індивідуальний раціон. У вас буде персональний дієтолог, який буде знати ваші особливості, контролювати зміни в стані здоров’я і самопочутті в процесі дієтотерапії, при необхідності коригувати призначення і план харчування.

Консультацію дієтолога можна отримати онлайн, перебуваючи в будь-якій точці планети, де є засоби зв’язку. Такий формат спілкування має рівноцінну ефективість, як і спілкування «вживу» і дає можливість отримувати повноцінний комплекс послуг, де б ви не знаходилися.

Дізнатися, скільки коштують послуги дієтолога, можна, зателефонувавши за телефонами в контакт центр або переглянути основні ціни на послуги дієтолога в розділі Правила предоставления услуг.

Як складається індивідуальне меню

На основі отриманих даних і результатів досліджень лікар-дієтолог розробить програму, складе для вас індивідуальне меню із врахуванням ваших потреб і цілей: чи то оздоровче, чи лікувальне харчування, програма схуднення, спортивний раціон і т. д.

Виходячи з ваших індивідуальних даних і побажань, фахівцяі DietCenter розроблятимуть меню на кожен день і на кожний прийом їжі з зазначенням конкретних страв і продуктів, об’єму (ваги) порцій.

При підборі персонального меню для схуднення обов’язково будуть враховані ваші харчові вподобання, в меню будуть звичні для вас продукти. Ваша дієта буде смачною, комфортною та ефективною.

Дієти за всіма цільовими напрямками розробляються індивідуально, щоб забезпечити ефективність, адаптивність плану харчування, щоб досягти бажаних результатів в оздоровленні, омолодженні, спорті та інших сферах.

Приклад меню для схуднення:

• Сніданок – сирна запіканка 200 г
• Другий сніданок – кефір 1% 250 г.
• Обід – суп з фрикадельками 200 г, котлети курячі 200 г, салат з пекінської капусти 200 г.
• Полуденок – яблуко 200 г.
• Вечеря – індичка запечена 120 г, салат листковий з овочами 200 г.

• Сніданок – каша вівсяна з родзинками 170 г, яблука 250 г.
• Другий сніданок – галетне печиво 40 г, апельсиновий фреш 250 г.
• Обід – овочевий суп 200 г, салат з відвареним буряком і квашеною капустою 200 г, каша перлова 150 г
• Полудень – гарбуз запечений з сухофруктами, медом 200 г
• Вечеря – ікра овочева 150 г, гречана каша 150 г.

• Сніданок – каша вівсяна на молоці 150 г.
• Другий сніданок – грейпфрут 250 г.
• Обід – овочевий суп 300 г, тефтелі з м’ясом, рисом 100 г, салат з капусти 150 г.
• Полуденок – грейпфрут 270 г, йогурт 210 г.
• Вечеря – індичка, запечена з сиром, червоним перцем 250 г, хліб чорний 50 г.

Додавання на вибір:

1. 300 г фруктів і ягід;
2. 2 келихи вина;
3. велика порція свіжих овочів з йогуртовим соусом;
4. 3 цукерки пташине молоко.

Потрібна допомога дієтолога? Запишіться на консультацію дієтолога прямо зараз!

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Loading...